Cómo se hace la mermelada de tomate en la Thermomix

Si eres un amante de las mermeladas caseras y te encanta experimentar con diferentes sabores, ¡estás de suerte! Hoy te traigo la receta de una deliciosa mermelada de tomate que podrás preparar fácilmente en tu Thermomix. La combinación dulce y salada de esta mermelada es perfecta para acompañar una tabla de quesos o para darle un toque especial a tus platos de carne. Además, al hacerla en casa, ¡tendrás la seguridad de que no contiene conservantes ni aditivos innecesarios! Así que, ¡manos a la obra! Te enseñaré paso a paso cómo hacer esta mermelada de tomate en tu Thermomix de forma sencilla y rápida. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con esta deliciosa y original mermelada casera!

Índice

Descubre los beneficios de la mermelada de tomate

¿Te encanta la mermelada y te gustaría probar algo nuevo y diferente? ¡No busques más allá de la mermelada de tomate!

Aquí tienes algunos beneficios de la mermelada de tomate:

  • Es baja en calorías: Si estás buscando una forma de reducir las calorías en tu dieta, la mermelada de tomate es una buena opción. Tiene menos azúcar que la mayoría de las mermeladas de frutas y menos calorías también.
  • Es rica en licopeno: El tomate es una gran fuente de licopeno, un antioxidante que se ha demostrado que ayuda a prevenir enfermedades del corazón y algunos tipos de cáncer.
  • Es rica en vitaminas y minerales: El tomate es una buena fuente de vitaminas A, C y K, así como de potasio y hierro.
  • Es versátil: La mermelada de tomate se puede utilizar de muchas maneras diferentes. Úsala para untar en pan tostado, como aderezo para ensaladas o incluso como glaseado para carnes.

Como puedes ver, la mermelada de tomate tiene muchos beneficios. Prueba a hacerla en casa con tu Thermomix y disfruta de su sabor y beneficios para la salud.

Vitaminas en la mermelada de tomate: Todo lo que necesitas saber

Si eres un amante de la mermelada, ¡presta atención! La mermelada de tomate puede ser una gran opción para ti. Además de tener un sabor delicioso, también es una fuente rica en vitaminas.

¿Qué vitaminas puedes encontrar en la mermelada de tomate?

La mermelada de tomate contiene una gran cantidad de vitamina C y E. Ambas vitaminas actúan como antioxidantes y ayudan a proteger nuestro cuerpo contra los radicales libres. La vitamina C también ayuda a mantener nuestro sistema inmunológico fuerte y la vitamina E ayuda a mantener nuestra piel saludable.

¿Cómo se conservan las vitaminas en la mermelada de tomate?

Al hacer mermelada de tomate en la Thermomix, se utiliza calor para cocinar los ingredientes. Sin embargo, las vitaminas son sensibles al calor y pueden perderse durante el proceso de cocción. Para minimizar la pérdida de vitaminas, es importante no cocinar la mermelada a altas temperaturas durante mucho tiempo. También es recomendable agregar la mermelada a los alimentos después de la cocción en lugar de cocinarla de nuevo.

¿Qué otros nutrientes puedes encontrar en la mermelada de tomate?

Además de las vitaminas, la mermelada de tomate también es rica en licopeno, un pigmento rojo que se encuentra en los tomates y que tiene propiedades antioxidantes. También contiene fibra que ayuda a mantener nuestro sistema digestivo saludable.

¡Atrévete a hacer tu propia mermelada de tomate en la Thermomix y disfruta de sus beneficios!

Espero que te haya gustado esta receta para hacer mermelada de tomate en la Thermomix. Ya ves que es muy sencilla de preparar y que queda deliciosa. Si tienes cualquier duda, déjame un comentario aquí abajo y estaré encantada de ayudarte. ¡A disfrutar!

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