Cómo hacer una tortilla de patatas para 1 persona

Si eres de los que viven solos o simplemente te apetece una tortilla de patatas para ti solo, no te preocupes porque aquí te enseñamos paso a paso cómo hacer una deliciosa tortilla de patatas para una sola persona. Aunque parezca una tarea sencilla, la tortilla de patatas tiene sus trucos y aquí te los desvelamos para que te quede perfecta. Sigue leyendo y ¡manos a la obra!

Índice

¿Cuántos gramos de tortilla por persona?

Si te estás preguntando cuántos gramos de tortilla necesitas para una persona, la respuesta depende de varios factores. En primer lugar, ¿la tortilla es el plato principal o se servirá como acompañamiento? Si es el plato principal, lo ideal es hacer una tortilla más grande, de unos 250 gramos, para asegurarte de que sacie el apetito. Si se servirá como acompañamiento, con una tortilla de 100-150 gramos por persona será suficiente.

Otro factor a tener en cuenta es el apetito de la persona que va a comer. Si es alguien que come mucho, es mejor hacer una tortilla de mayor tamaño. En cambio, si la persona es de poco comer, con una tortilla de 100 gramos es suficiente.

Por último, no podemos olvidar el tamaño de la sartén que vamos a utilizar. Si queremos hacer una tortilla grande, necesitaremos una sartén de mayor tamaño. Si la sartén es pequeña, tendremos que hacer una tortilla más pequeña.

Lo importante es adaptar el tamaño de la tortilla al apetito de la persona y al uso que le vayamos a dar.

¿Cuánto es una porcion de tortilla de patatas?

Si te preguntas cuánto es una porción de tortilla de patatas, la respuesta es que depende del apetito de cada persona. En general, se considera que una porción adecuada es de aproximadamente un octavo de la tortilla completa. Pero, si eres de buen comer o tienes mucha hambre, puedes optar por una porción más grande.

Para hacer una tortilla de patatas para una sola persona, necesitarás:

  • 2 huevos
  • 1 patata mediana
  • 1/4 de cebolla
  • Sal
  • Aceite de oliva

Para cocinarla, sigue estos pasos:

  1. Pela y corta la patata en rodajas finas y la cebolla en trozos pequeños.
  2. Calienta aceite de oliva en una sartén y agrega la patata y la cebolla. Cocina a fuego medio hasta que estén tiernas.
  3. Bate los huevos en un tazón y agrega las patatas y la cebolla. Mezcla todo bien.
  4. Agrega sal al gusto.
  5. Calienta un poco más de aceite en la sartén y agrega la mezcla de huevo y patata.
  6. Cocina la tortilla a fuego medio-bajo hasta que esté firme en la parte inferior.
  7. Coloca un plato encima de la sartén y dale la vuelta a la tortilla para cocinar el otro lado.
  8. Cocina hasta que esté dorada por ambos lados.

Una vez que tengas tu tortilla de patatas, puedes cortarla en porciones y servirla caliente o fría. ¡Buen provecho!

Espero que te haya molado el truquillo para flipar con tu tortilla de patatas en solitario. Si te ha salido de rechupete, pues ya sabes, a disfrutarla y si te quedas con ganas de más, pues a darle otra vez. ¡Mil gracias por echarle un ojo a la receta! Ah, y que no se te olvide compartir tu obra maestra en las redes, que seguro que te llevas un montón de likes. ¡Nos pillamos otro día con más recetukis!

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