Cómo hacer arroz con leche en la olla express

Si eres un amante de los postres tradicionales, seguro que te encanta el arroz con leche. Y si además, eres una persona ocupada que no tiene mucho tiempo para cocinar, ¡este artículo es para ti! En esta ocasión te enseñaré cómo hacer arroz con leche en la olla express de forma rápida y sencilla. No te preocupes si nunca has utilizado una olla express, con estos pasos no tendrás problemas. Además, te aseguro que el resultado será igual de delicioso que si lo hicieras de forma tradicional en una cazuela. ¿Estás listo para aprender? ¡Ponte el delantal y manos a la obra!

Proporción perfecta: Agua y arroz en la cocina

Si quieres hacer un arroz con leche en la olla express, es importante conocer la proporción perfecta de agua y arroz. Esta proporción es clave para que el arroz quede en su punto y no se pase ni quede duro.

Lo primero que debes saber es que la proporción de agua y arroz varía según el tipo de arroz que utilices. Por ejemplo, el arroz redondo necesita una proporción de 3 partes de agua por 1 de arroz, mientras que el arroz bomba necesita 2 partes de agua por 1 de arroz.

Además, es fundamental medir el agua con precisión. Si echas más agua de la necesaria, el arroz quedará demasiado blando y si echas menos, quedará duro y seco.

Un truco para medir bien el agua es utilizar la misma taza para medir el arroz y el agua. Así, por ejemplo, si utilizas una taza de 200 ml para medir el arroz, necesitarás 600 ml de agua para el arroz redondo y 400 ml para el arroz bomba.

Por último, es importante mencionar que la proporción de agua y arroz también puede variar según la altitud a la que te encuentres. Si vives en una zona de alta montaña, necesitarás un poco más de agua que en una zona costera.

Recuerda medir el agua con precisión y utilizar la proporción adecuada según el tipo de arroz que utilices y la altitud a la que te encuentres. ¡Y a disfrutar de un arroz con leche delicioso!

La olla a presión preferida de Arguiñano

Si quieres hacer arroz con leche en la olla express, es importante contar con una buena olla a presión. Y si hay alguien que sabe mucho de cocinar con este tipo de ollas, ese es Karlos Arguiñano.

El famoso chef español tiene una olla a presión que es su preferida, y es la Fagor Rapid Express. Esta olla, fabricada en España, es conocida por su calidad y durabilidad.

Pero, ¿por qué Arguiñano prefiere esta olla en particular? Primero, porque tiene una capacidad de 6 litros, lo que la hace ideal para cocinar grandes cantidades de comida. Además, tiene un sistema de cierre y apertura sencillo y seguro, lo que evita accidentes en la cocina.

Otro aspecto importante de la Fagor Rapid Express es que cuenta con un triple fondo difusor, lo que garantiza una distribución uniforme del calor y evita que los alimentos se peguen al fondo.

Y si le preguntas a Arguiñano, te dirá que es su favorita por una buena razón.

¡Listo! Así de fácil es preparar un delicioso arroz con leche en la olla express. Espero que lo disfrutes tanto como yo. Si tienes algún truco o consejo para mejorar la receta, déjame un comentario. ¡Gracias por leerme!