Con qué se acompañan los camarones a la diabla
Hoy vamos a hablar de una receta muy popular en México y que cada vez se está haciendo más conocida en España: Los camarones a la diabla. Si eres fanático de la comida picante, ¡esta receta te va a encantar! Pero, ¿con qué se pueden acompañar los camarones a la diabla para hacer una comida completa y deliciosa? ¡No te preocupes! Aquí te traigo algunas opciones que seguro te van a gustar.
Sabores ideales para acompañar camarones
Los camarones son un marisco muy versátil y delicioso que puede ser preparado de diversas maneras. Si eres fan de los camarones a la diabla, es importante encontrar los sabores adecuados para acompañarlos y hacer que tu platillo sea aún más sabroso.
Sabores picantes
Los camarones a la diabla tienen un sabor picante por naturaleza, por lo que es importante elegir sabores que complementen este picor. Puedes agregar un toque de chile en polvo o salsa picante para resaltar aún más el sabor picante del platillo. También puedes utilizar especias como el comino o el cilantro para darle un toque más aromático.
Sabores cítricos
Los sabores cítricos como el limón o la lima son una excelente opción para equilibrar el sabor picante de los camarones a la diabla. Puedes exprimir un poco de limón o lima sobre el platillo para agregar un toque de acidez y frescura.
Sabores ahumados
Los sabores ahumados como el chipotle o el pimentón ahumado son una buena opción para agregar un sabor diferente a los camarones a la diabla. Puedes agregar un poco de chipotle en adobo para darle un toque ahumado y un poco de dulzor al platillo.
Sabores herbales
Las hierbas frescas como el perejil, el cilantro o la albahaca son ideales para agregar un toque de frescura y sabor a los camarones a la diabla. Puedes picar finamente las hierbas y espolvorearlas sobre el platillo antes de servir.
Para acompañarlos de manera ideal, es importante elegir sabores que complementen su sabor picante y equilibren su intensidad. Prueba con los sabores mencionados anteriormente y descubre cuál es tu favorito.
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Camarones a la diabla: La receta picante que debes probar
Si eres amante de los mariscos y te encanta la comida picante, los camarones a la diabla son la opción perfecta para ti. Esta receta es muy popular en México y en muchos otros lugares de América Latina. Aquí te enseñaremos a prepararlos de forma sencilla y rápida.
Ingredientes:
- 1 kilo de camarones limpios y pelados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de mantequilla
- 5 chiles de árbol
- 3 chiles guajillo
- 3 jitomates
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- Sal y pimienta al gusto
- 1/2 taza de agua
Preparación:
- Primero, debes limpiar y pelar los camarones. Luego, sazónalos con sal y pimienta al gusto.
- En una sartén, agrega el aceite de oliva y la mantequilla. Cuando estén calientes, añade los camarones y déjalos cocinar por unos minutos hasta que estén dorados. Retíralos de la sartén y déjalos aparte.
- En la misma sartén, agrega los chiles de árbol y guajillo, los jitomates, la cebolla y el ajo. Déjalo cocinar por unos minutos hasta que los ingredientes estén suaves.
- Transfiere los ingredientes a una licuadora y agrega la 1/2 taza de agua. Licúa hasta que la mezcla esté suave.
- Regresa la salsa a la sartén y deja cocinar por 5 minutos a fuego medio. Luego, agrega los camarones y mezcla bien.
- Deja cocinar por otros 5 minutos a fuego medio-bajo para que los camarones se impregnen del sabor de la salsa.
- Sirve los camarones a la diabla con arroz blanco y tortillas recién hechas.
No hay nada mejor que disfrutar de un plato de camarones a la diabla bien picantes y sabrosos. ¡Atrévete a prepararlos en casa!
Ya conoces las mejores opciones para acompañar los camarones a la diabla. Si te animas a prepararlos, no dudes en probar estas deliciosas combinaciones. ¡Te aseguro que no te arrepentirás! Hasta la próxima, ¡buen provecho!
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