Cómo se hace la tarta de jamón y queso

Si eres de los que siempre tiene antojo de algo salado y delicioso, ¡has llegado al lugar correcto! Hoy te enseñaré cómo se hace una tarta de jamón y queso que te dejará con ganas de más. Esta receta es perfecta para una cena rápida o para sorprender a tus invitados en una reunión casual. Además, ¡no necesitas ser un experto en la cocina para prepararla! Con unos pocos ingredientes que probablemente ya tienes en casa, podrás disfrutar de una tarta salada que te hará agua la boca. Así que, ¡manos a la obra!

Índice

Calorías en tarta de jamón y queso: ¿Cuántas consume en 2 porciones?

La tarta de jamón y queso es una de las recetas más populares y deliciosas de la cocina española. ¿Pero cuántas calorías tiene? Si eres de los que cuenta las calorías, te interesará saber que en 2 porciones de tarta de jamón y queso consumirás alrededor de 600-700 calorías.

Esta cantidad puede variar según los ingredientes que utilices en la receta, así como el tamaño de las porciones que sirvas. Si quieres reducir el número de calorías, puedes optar por utilizar ingredientes bajos en grasas, como el jamón serrano en lugar de jamón cocido. Otra opción es utilizar una masa de tarta más ligera, como la de hojaldre.

En cualquier caso, disfrutar de una porción de tarta de jamón y queso de vez en cuando no tiene por qué ser un problema para tu dieta, siempre y cuando se consuma con moderación. Además, esta tarta es una excelente opción para una cena rápida o un almuerzo en la oficina, ya que se puede preparar con antelación y calentar antes de servir.

  • Para hacer una tarta de jamón y queso necesitarás:
    • Masa de tarta (hojaldre o quebrada)
    • Jamón cocido o serrano
    • Queso rallado (preferiblemente Gouda o Cheddar)
    • 3 huevos
    • 200 ml de nata líquida
    • Sal y pimienta
  • Elaboración:
    1. Forrar un molde para tarta con la masa y pinchar con un tenedor.
    2. Cortar el jamón en tiras y colocar en la base de la masa.
    3. Añadir el queso rallado por encima.
    4. Batir los huevos con la nata y un poco de sal y pimienta.
    5. Verter la mezcla sobre el queso y el jamón.
    6. Hornear a 180 grados durante 30-40 minutos, o hasta que esté dorada.

Con moderación y algunos ajustes en los ingredientes, puedes disfrutar de esta deliciosa receta sin preocuparte por tu dieta.

Nutrientes en tarta de jamón y queso: ¡Deliciosa y saludable!

La tarta de jamón y queso es una receta clásica que nunca falla. Además de ser deliciosa, también puede ser saludable si se eligen los ingredientes adecuados. A continuación, te contamos los nutrientes que aporta esta receta:

Jamón:

  • Proteínas: El jamón es una buena fuente de proteínas de alta calidad, necesarias para la formación de músculos, huesos y piel.
  • Hierro: Este alimento contiene hierro, que es crucial en la producción de glóbulos rojos y en la prevención de la anemia.
  • Zinc: El zinc es un mineral importante para la salud de la piel y del sistema inmunológico.

Queso:

  • Calcio: El queso es rico en calcio, fundamental para la salud de los huesos y los dientes.
  • Proteínas: al igual que el jamón, el queso también es una buena fuente de proteínas.
  • Vitaminas: El queso contiene vitaminas del grupo B, necesarias para el correcto funcionamiento del sistema nervioso y la producción de energía.

Huevos:

  • Proteínas: Los huevos son una excelente fuente de proteínas, con todos los aminoácidos esenciales que necesita el cuerpo.
  • Vitaminas: Los huevos contienen vitaminas A, D y E, importantes para la salud de la piel, los huesos y el sistema inmunológico.
  • Ácidos grasos omega-3: Los huevos también son una fuente de ácidos grasos omega-3, que benefician la salud del corazón y del cerebro.

Además, es una receta fácil y rápida de preparar que encanta a todo el mundo. ¡No dudes en probarla en casa!

Espero que disfrutes de esta deliciosa tarta de jamón y queso tanto como yo. Si tienes alguna duda, déjame un comentario y estaré encantada de ayudarte. ¡Que aproveche!

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