Crema de calabaza con leche de coco y curry (Thermomix)

Si eres de los que disfrutan de un plato caliente y reconfortante en los días fríos, ¡estás de suerte! Hoy te traigo una receta súper fácil y deliciosa que te va a encantar: crema de calabaza con leche de coco y curry (Thermomix). Si tienes esta maravillosa máquina en tu cocina, no te puedes perder esta receta que te hará sentir como todo un chef. Además, es una opción perfecta para una cena rápida y sana. ¿Quieres saber los ingredientes y el proceso? ¡Sigue leyendo!

Beneficios de la crema de calabaza para tu salud

La crema de calabaza es una de las recetas más populares en el otoño e invierno. Además de ser deliciosa, esta sopa cremosa tiene muchos beneficios para tu salud. Aquí te contamos algunos:

• La calabaza es rica en vitamina A, lo que ayuda a mantener una buena visión y también contribuye a la salud de la piel y el cabello.
• La crema de calabaza es baja en calorías y alta en fibra, lo que la hace ideal para personas que quieren perder peso o seguir una dieta equilibrada.
• El curry que lleva esta receta es una mezcla de especias que ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo, lo que puede prevenir enfermedades crónicas como la artritis o enfermedades cardíacas.
• La leche de coco es rica en ácido láurico, que ayuda a aumentar el colesterol bueno (HDL) en el cuerpo y también puede mejorar la inmunidad.

Prueba a hacerla en tu Thermomix y sorprende a tu familia y amigos con un plato lleno de sabor y beneficios para tu salud.

Descubre los beneficios de la crema de coco

Si eres un amante de la comida asiática, seguramente ya conoces la crema de coco y sus múltiples usos en la cocina. Pero si eres nuevo en el tema, aquí te vamos a contar todo lo que necesitas saber sobre esta deliciosa y saludable opción para tus recetas.

¿Qué es la crema de coco?

La crema de coco es un ingrediente muy utilizado en la cocina asiática y caribeña. Se obtiene a partir de la pulpa del coco y es más densa que la leche de coco. La diferencia radica en que la crema de coco se elabora con una mayor cantidad de pulpa de coco, lo que la convierte en una opción más espesa y cremosa para tus platillos.

Beneficios de la crema de coco

• Es rica en grasas saludables: La crema de coco contiene ácido láurico, un ácido graso saturado que se encuentra en la leche materna y que puede mejorar la salud cardiovascular.
• Es una buena fuente de fibra: El coco es una excelente fuente de fibra dietética, lo que puede ayudar a mejorar la salud digestiva y prevenir enfermedades como el cáncer de colon.
• Es rica en nutrientes: La crema de coco es rica en minerales como el hierro, calcio y magnesio, lo que la convierte en una opción saludable para incluir en tu dieta.

Usos de la crema de coco

La crema de coco es un ingrediente muy versátil que puedes utilizar en múltiples recetas. Algunos de los usos más comunes son:

• Como base para sopas y currys.
• Para hacer postres y dulces.
• Como sustituto de la nata en recetas veganas y vegetarianas.

¡Anímate a probarla!

¡Espero que os haya gustado esta receta de crema de calabaza con leche de coco y curry en Thermomix! Una opción perfecta para disfrutar de una cena caliente en días fríos. Si tenéis alguna duda o sugerencia, dejad vuestros comentarios abajo. ¡A cocinar!